Ing. Alena Anežka Gajdušková se tematikou udržitelného způsobu života a zahradničení, praktickým životem našich předků a jejich znalostmi s úpravou a konzervováním potravin, včetně lidového léčitelství, zabývá přes dvacet pět let.  Je lektorkou a zahradní designérkou. 

Aktivně se věnuje také publikační činnosti, je autorkou knih „Domácnosti našich babiček I. a II.“ (2020), „Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta“ (2020), spoluautorkou titulů „Vánoce našich babiček“ (2021) a „Velikonoce našich babiček“ (2022). Dále je hlavní autorkou „Encyklopedie soběstačnosti pro 21. století, díl I. Rodinná zahrada“ (2016) a díl II. „Farmář, pastevec, sběrač“ (2018). V současné době již vyšel třetí díl Encyklopedie s podtitulem „Energie, stavby, řemesla, komunity“. V roce 2021 se podílela na českém vydání knihy Bena Falka „Rodinné hospodaření v měnícím se světě“.

Od roku 2018 je pravidelným hostem v pořadu České televize „Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli“.

 Reference a další informace

 

Kurz se bude konat v nových prostorách Stavební huti Slavonice, Nádražní ul. www.shslavonice.cz, alias ve „ŠKOLE“.

Časová dotace: sobota 10-18 hodin, neděle 9-13 hodin

Studenti, důchodci, ženy na mateřské dovolené, napište si o slevu

Platby za kurs na účet: 670100-2202641788/6210

Stravu a ubytování lze hradit na místě hotově i kartou. Cena snídaně: 110,- Kč, oběd i večeře:  á135,- Kč. Cena ubytování: na základě dohody se spřátelenými ubytovateli od 300,- do 450,- Kč v apartmánech, případně pokojích se sociálním zázemím. Konkrétně bude upřesněno s každým účastníkem kurzu.

Počet míst je omezený

Kontakty

Kurs, platby za kurs Ing. Alena Gajdušková, t. 731 276 158, gajdua@seznam

Ubytování, strava Mgr. Zdeňka Chadimová, t. 733 389 765, info@shslavonice.cz, zchadimova@atlas.cz

 

 

arrow_back arrow_upwards